الدليل المرجعي لأرقام E الحلال والمضافات
الدليل المرجعي
مرحباً بك في أهم وأدق المنصات، مرجعك الحقيقي لـ المضافات الغذائية الحلال. . تُخفي التقنيات المتقدمة أصول الطعام داخل أرقام مشفرة. نقدم لك اليقين التام بامتثالها للاشتراطات الفقهية حين تقوم بـ البحث عن الغذاء ومعرفة حاله.
ما هي الأرقام E؟
نظام مُوحد أوروبي يرمز للمواد المضافة بأرقام تخفي وراءها الجذور الحقيقية سواءً كانت صبغات، حافظات أو مكسبات مطاطية.
في الحقيقة وجود قائمة مبوبة لـ الأرقام E وتصنيفها الحلال هو ضروري، حيث قد يُستخرج مكون واحد بطرق نباتية وصناعية، أو من إفرازات ودهون الحيوانات في آن واحد.
أبرز أسباب التصنيف كحرام
- الدهون الحيوانية المستخلصةمستحلبات (بالأخص الفئة E400 إلى E499) التي تتضمن مصادر شحمية ومكونات عضوية حيوانية.
- ألوان مستخرجة من الحشراتنجدها بكثرة لتلوين الحلوى (كالكارمين الأحضر E120) ذات الحمرة الساطعة.
آلية تصنيف Halalyn لأرقام المضافات
التقرير ما إذا كانت هذه الأرقام الإيحائية بين حلال وحرام نادر أن يكون مباشراً. لذا يدمج المحرك التقصي للموردين بتمحيص فقهي علمي.
- اعتماد الحلال فوراً للمصادر النباتية أو التركيبات الصناعية البحتة.
- المحتوى متعدد الأصول بلا توثيق كالجليسريدات يصبح في منطقة "المشبوة".
- التأكد القاطع لمصدر كخنزير أو جيَف وميته للحيوانات يلغي المنتج فوراً كحرام.
دقة مبنية على قواعد، لا افتراضات
لا نتلاعب بمخيلات نماذج توليدية للتخمين، كل صنف يخضع لقائمة معالجة مطابقة يدوياً وفق التصنيف.
بحث ومُراجعة دليل المضافات الغذائية
قم بسهولة بالتنقل عبر القائمة الشاسعة لـ تصنيفات المواد الغذائية الحلال وأرقامها مرتبة وفق فئاتها وأغراضها الاستهلاكية.
Colours
E100–E199
Preservatives
E200–E299
Antioxidants & Acidity Regulators
E300–E399
Thickeners, Stabilisers & Emulsifiers
E400–E499
pH Regulators & Anti-caking Agents
E500–E599
Flavour Enhancers
E600–E699
الأرقام E الأكثر إثارة للجدل أو السؤال
إليك إجابات سريعة للمضافات الأكثر تدقيقاً وسؤالاً من قِبل المُستخدمين وعموم المستهلكين المسلمين حول العالم.
Carmine / Cochineal
Derived from insects.
Glycerol / Glycerin
Can be plant, synthetic, or animal derived.
Gelatin
Must be from Zabiha slaughtered animals.
Mono- and Diglycerides
Source origin can vary.
Shellac
Resin secreted by the lac bug (often considered doubtful).
Propylene Glycol
Synthetic solvent, non-intoxicating.
ما زلت تشك في إضافة معينة؟
توقف عن الحيرة. استخدم البحث الفوري للاستعلام ومعرفة الحالة التفصيلية لمضافك من المعجم التقني لدينا.